Szerző: admin | 2023. október 18. | egészséges, termelők, természetes
„… a zselici hársméz, amely egy olyan különleges fajtaméz, amelyet évszázadok óta termelnek a Somogy vármegyei őshonos hárserdőkben.Több ezer méhcsalád szorgoskodik a Zselicben, ahova az ország minden részéből vándorolnak a méhészek a hársfa virágzása...
Szerző: admin | 2023. augusztus 11. | egészséges, kert, otthon, természetes
Hallottunk tőle az ESŐKERTEKRŐL is; az Esőkert Egyesület megfogalmazásában: „Az esőkertek a természetes erdők működését utánzó, mesterségesen létrehozott, mélyedésben kialakított életközösségek. Milyen előnyökkel jár egy esőkert? Esztétika: – Minőségi,...
Szerző: admin | 2023. július 16. | egészséges, Kosárközösség, természetes
Nyár, napsütés Kint vagyunk sokat a természetben, és ez emlékeztet arra, hogy vigyázzunk szeretett környezetünkre, amennyira csak tőlünk telik. Ti is sokféleképpen igyekeztek a fenntarthatóságra – például ezeken a területeken is. Jó pihenést, kerti munkát…...
Szerző: admin | 2023. június 23. | egészséges
2-3 %-os sóoldatba (1 l felforralt és langyosra visszahűtött vízhez 20-30 g só – kb. 1 evőkanálnyi) uborkát, karalábét, hagymát… teszünk. Mehet bele pl. babérlevél, fokhagyma (lassítják az erjedést), koriander, kapor, mustármag, egész bors. Szúnyogháló darabbal...
Szerző: admin | 2023. március 31. | egészséges, Húsvét, Kosárközösség, otthon, természetes
…növényi részekkel! Kellemes, lágy, természetes színekkel dekorálhatjuk így a húsvét ünnepére készülődő otthonunkat, vagy akár ajándékba is adhatjuk az elkészült alkotásokat 😉 És azt se felejtsük el megemlíteni, hogy a természetes anyagokkal festett tojásokat...
Szerző: admin | 2023. január 26. | egészséges
Fermentálás: erjesztéssel átalakulnak a nehezen emészthető zöldségek. Amellett, hogy gyomrunknak kedvezünk, bélflóránk egyensúlyát is megőrzi, ha naponta fogyasztunk egy-egy falat fermentált zöldséget! De egész testünknek hasznára válik az így elkészített savanyúság:...
